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文昌“90后”新果农“播出”好生意

南海网 http://www.hinews.cn 时间:2018-06-22 11:34 来源:海南日报 作者:傅人意

  利用淘宝直播销售水果,缩短从“田间到舌尖”供应链

  “90后”新果农“播出”好生意

  6月21日,文昌“90后”小伙周华龙(左一)在文昌市东路镇自家果园进行淘宝直播。海南日报记者袁琛摄

  海南日报文城6月21日电(记者 傅人意)“你别看这个火龙果外表蔫蔫的很像老太婆,其实它的内心还是个小公主,树上熟,甜得很!”今天上午10点30分,在文昌市东路镇大丰村火龙果果园,文昌“90后”小伙周华龙正顶着烈日半蹲在果园里,向来自手机淘宝另一端的消费者吆喝。可别小看这样“网红式”的吆喝,从早上8点到11点,周华龙的淘宝直播间有5万多粉丝“围观”,接到来自全国的1600个订单,卖出价值6万元的水果。

  去年以来,海南一群“90后”果农加入淘宝直播行列,带动一波生鲜直播新热潮。他们通过直播的模式,带着全国各地的消费者观看了解海南田间地头特色农产品,提高农产品口碑和加强消费者粘性,缩短农产品“从田间到舌尖”的供应链,助农增收。

  “在网上卖水果,消费者只能对比价格,没法尝到真正的味道,直播能让消费者知道我们的水果好在哪里!”在火龙果果园的另一端,曾获“2018年度淘宝汇吃优秀主播奖”的“胖瘦兄弟”张少冲、陈仕德正在给来“取经”淘宝直播的几十位海南果农“划重点”。

  2014年毕业于海南医学院的张少冲和陈仕德是大学同班同学,毕业后返乡卖水果,从用电瓶车拉着一个菠萝蜜去邮局送货开始,做到如今年销售额近千万元。这样的成绩单是在经历创业初期的迷茫、一场场直播的坚持后换来的。有时候要更换果园,结束直播后还要发货,他们常常起早贪黑赶路。

  目前,“胖瘦兄弟”已组建自己的营销团队,合作果园达几十家。

  在张少冲看来,果农淘宝直播能解决传统水果销售市场解决不了的问题。他认为,传统销售市场对水果卖相要求较高,导致有些个头稍小但口感好的水果卖不出去。“拿菠萝蜜来说,个头大的,超市会将其切块分包售卖。个头小但口感不差的却少人收购。淘宝直播可以通过直播这类水果的产地、甜度、边品尝边讲解的方式来把它们销售出去。”

  此外,通过经营淘宝店铺的数据积累,商家还能够发掘潜在的水果热销区域和人群,改变销售策略。周华龙介绍,通过电商数据他发现芒果在全网热销,他将有针对性地寻找货源,或者反向指导果农改变种植策略。

  淘宝食品行业运营专家黄航表示,随着蔬果知识和健康生活观念普及,以及这些海南“新农人”基于直播模式发展起来的“树上熟”“直采直发”等理念兴起,淘宝直播直接缩短了水果的传统供需链条,增加农民对水果采收期的确定性,也将利润直接让给农民,一定程度上解决丰产不丰收的难题。

责任编辑:吴立婷
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